'Đau tim' với nuôi heo, gà: Đâu là giải pháp cứu ngành chăn nuôi?
Nhiều chuyên gia khẳng định cần phải sớm có cách đối phó với thịt nhập để bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước khi còn có thể. Bên cạnh đó, tăng cường kiểm soát chất lượng thịt, hạn chế dịch bệnh, tăng vốn vay với lãi…
Ngành chăn nuôi trong nước đang đối mặt với nhiều khó khăn lớn do nguồn cung thịt heo, gà đông lạnh nhập khẩu tràn vào dồi dào với giá bán rẻ hơn thịt nóng trong nước khoảng 30 đến 40% hoặc hơn. Tại nhiều siêu thị, sườn non heo nhập có giá 140.000 đồng/kg trong khi hàng trong nước vượt 200.000 đồng/kg; đùi và ức gà nhập dao động từ 55.000 đến 65.000 đồng/kg, thấp hơn mức trên 100.000 đồng/kg của hàng Việt. Nhờ lợi thế giá rẻ và nguồn cung đa dạng, thịt ngoại ngày càng phổ biến tại khu vực thành thị. Sự bành trướng này diễn ra trong bối cảnh các hiệp định thương mại được ký kết làm dỡ bỏ dần hàng rào thuế quan, khiến việc hạn chế nhập khẩu trở nên khó khăn.
Các chuyên gia và hiệp hội chăn nuôi đặt câu hỏi lớn về việc vì sao thịt ngoại vận chuyển qua quãng đường dài nhưng giá về Việt Nam vẫn rất rẻ, thậm chí chỉ bằng nửa hàng nội. Về năng suất, Việt Nam không thua kém nhiều khi cần 2 đến 2,6kg cám cho 1kg heo hơi, và 1,5 đến 1,7kg cám cho 1kg thịt gà công nghiệp. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi đang chịu áp lực lớn từ chi phí đầu vào như thức ăn chăn nuôi. Dù thuế nhập khẩu nguyên liệu giảm mạnh, chi phí logistics vẫn tăng cao do ảnh hưởng từ giá xăng dầu và việc thiếu hụt sản lượng lúa mì, ngô, đậu nành toàn cầu. Bên cạnh đó, giá heo hơi xuất chuồng hiện chỉ đạt 49.000 đến 55.000 đồng/kg, thấp hơn giá thành sản xuất là 55.000 đến 58.000 đồng/kg, trong khi giá gà công nghiệp ổn định ở mức thấp 28.000 đến 32.000 đồng/kg.
Theo số liệu, kim ngạch nhập khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu 9 tháng đầu năm đạt 3,43 tỉ USD, với Argentina, Mỹ và Brazil là ba thị trường cung cấp lớn nhất. Ngoài áp lực từ thịt ngoại giá rẻ, ngành chăn nuôi còn tự làm khó mình bởi các vụ việc thịt bẩn và thịt heo nhiễm chất cấm làm sụt giảm niềm tin người tiêu dùng. Các chương trình quản lý chất lượng từ trang trại đến bàn ăn chưa đạt hiệu quả cao, trong khi doanh nghiệp nội cũng gặp điểm nghẽn lớn về khả năng tiếp cận nguồn vốn vay có lãi suất thấp trong bối cảnh thị trường thế giới nhiều biến động.
Để bảo vệ và vực dậy ngành chăn nuôi, các chuyên gia đề xuất nhiều giải pháp cấp thiết.
Nguồn: Tuổi Trẻ