Thời điểm uống cà phê tốt cho sức khỏe
Thời điểm uống cà phê nên phụ thuộc vào mục đích sử dụng, mức độ nhạy cảm với caffeine và giờ đi ngủ để phát huy tối đa tác dụng.
Thời điểm uống cà phê tốt nhất nên dựa vào mục đích sử dụng, mức độ dung nạp caffeine của cơ thể, tình trạng sức khỏe và giờ đi ngủ để đạt hiệu quả tối ưu. Thức uống này thường được dùng vào buổi sáng, trước khi tập luyện thể thao hoặc khi cần duy trì sự tỉnh táo để làm việc. Tuy nhiên, tác dụng thực tế còn tùy thuộc vào cơ địa, tình trạng sức khỏe và các loại thuốc mà người dùng đang sử dụng.
Nhiều người quan niệm nên chờ từ 30 đến 120 phút sau khi ngủ dậy mới uống cà phê để tránh tác động đến hormone cortisol. Dù vậy, hiện chưa có nghiên cứu chứng minh việc trì hoãn này giúp tăng độ tỉnh táo hay giảm mệt mỏi vào buổi chiều. Những ai có thói quen dùng cà phê ngay khi thức dậy và dung nạp tốt thì không cần thiết phải thay đổi thói quen này.
Vào buổi sáng, cà phê có thể kích thích các cơ co bóp của đại tràng, thúc đẩy nhu động ruột và tạo nhu cầu đi vệ sinh, kể cả với loại đã khử caffeine. Dù vậy, phản ứng tiêu hóa ở mỗi người là khác nhau và thức uống này có thể gây ợ nóng, khó tiêu hoặc trào ngược ở người có cơ địa nhạy cảm. Những ai cảm thấy khó chịu khi uống lúc bụng đói nên chuyển sang uống sau bữa ăn hoặc giảm bớt liều lượng.
Để tăng cường sự tập trung và cải thiện hiệu suất thể chất, người dùng nên uống cà phê khoảng một giờ trước khi bắt đầu tập luyện hoặc làm việc. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ ghi nhận mức tối đa 400 mg caffeine mỗi ngày thường an toàn cho phần lớn người trưởng thành khỏe mạnh. Tuy nhiên, hàm lượng này phụ thuộc vào cách pha và loại hạt, trong khi người nhạy cảm có thể bị bồn chồn, hồi hộp hoặc mất ngủ dù dùng lượng ít. Thức uống này cũng làm tăng nhịp tim và huyết áp tạm thời, do đó cần tránh uống trước khi đo huyết áp ít nhất 30 phút.
Các chuyên gia khuyến cáo nên dừng uống cà phê tối thiểu 8 giờ trước khi đi ngủ để tránh ảnh hưởng xấu đến chất lượng giấc ngủ. Chẳng hạn, nếu đi ngủ lúc 22h30 thì nên dùng cốc cuối cùng trước 14h30.
Nguồn: VnExpress